Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi bumbu minimalis ala inong prita sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita:
- Ambil 650 gram Daging sapi tanpa lemak +/-
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri pecah
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 sachet Bumbu Instant Rendang (Aku pake merk indofood)
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan 600 ml Air putih
- Gunakan Merica bubuk
Lalu tunggu hingga beruap dan daging sapi menjadi kering. Demikian tips singkat untuk membuat rendang ala Padang yang enak disantap bersama keluarga di rumah minimalis Anda, selamat mencoba.(us). Rendang merupakan makanan favorit kebanyakan orang Indonesia. Makanan khas Padang ini masuk ke dalam daftar makanan terenak di dunia.
Cara membuat Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita:
- Potong2 daging, agak kecil aja biar cepet empuknya jadi gak kelamaan masak 😀 cuci bersih tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan lengkuas. Boleh diblender dan tambah minyak goreng biar gak seret. Boleh juga diuleg biar tambah sedep bumbunya
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Masukkan bumbu halus, tumis sampe bau wanginya keluar. Setelah itu tambahkan 1 sachet bumbu instant rendang. Pake merk indofood ini beneran enak, gaes 👍
- Campur rata duo bumbu halus, gongseng2 sampe tanek. Masukkan potongan daging, gongseng2 lagi supaya bumbunya merata. Tunggu sampai daging berubah warna (matang)
- Setelah daging matang, tambahkan santan cair. 1 bungkus santan kara kecil dengan air 600ml. Bumbui dengan gula garam dan merica bubuk secukupnya. Jangan lupa test rasa..
- Adukaduk untuk meratakan bumbu. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, posisikan api kecil dan tunggu sampai air menyusut dan tanek. Sesekali digongseng2 yaa biar bawahnya gak gosong/lengket. Pastikan juga dagingnya sudah empuk, kalo kurang empuk bisa direffil air putih secukupnya, biarkan menyusut kembali dan siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal hejo. Tapi sayang karena gak ada persiapan jadi inong prita gak ada masak sambal hejo
- NB : yang suka rendang berkuah boleh tambah air lagi. Ato yang suka rendang kering boleh bener2 ditunggu sampe asat kuahnya sambil terus digongseng. FYI, aku masak kali ini tanpa tambahan bumbu geprek atau daun2an sebagai penyedap. Karena serius bumbu instant ini rasanya ajaib bangetttt, perfect, mo nangis, jujur gak paham bisa seenak itu 😭
Tekstur daging yang empuk dengan bumbunya yang gurih menjadi daya tarik makanan ini. Yuk buat rendang di perayaan Hari Raya Idul Fitri! Ungkep daging dng bumbu halus, biarkan air daging keluar. Cara masak bumbu rendang nya juga harus diperhatikan lho. Jangan menggunakan daging ayam yang sudah lama karena tekstur dagingnya akan sedikit lembek dan Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
