Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 6 cabe merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Siapkan secukupnya Jahe, kunyit, lengkuas
- Ambil Salam, sereh, daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula merah, royko, ladaku, kecap manis
- Ambil 1 santan kara
Rendang dimasak dengan diolah dari berbagai bumbu rempah dan santan. Biasanya rendang diolah dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas. Namun ternyata rendang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, melainkan juga bisa memakai daging ayam. Untuk memasak rendang memang gampang-gampang susah.
Cara membuat Rendang Daging Sapi:
- Cuci daging lalu rebus, sy pake presto direbus 20 menit
- Blender bumbu kecuali salam, sereh, daun jeruk
- Tumis bumbu sampe harum, lalu masukkan daging tambahkan royko, ladaku, gula, tambahkan jg segelas air aduk2 masukkan santan kara, aduk lagi sampe agak sat airnya lalu angkat
Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
