Anda sedang mencari ide resep 56. opor ayam dan daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 56. opor ayam dan daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 56. opor ayam dan daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 56. opor ayam dan daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Opor,,,salah satu makanan favoritnya anak²😍,,,entah opor ayam atau opor daging sama² di suka. Memanfaatkan stok daging sapi di kulkas,,jadinya kali ini bikin opor daging sapi aja😉. Opor Ayam dan Daging Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 56. opor ayam dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 56. Opor Ayam dan Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 56. Opor Ayam dan Daging Sapi:
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 1 Kg Ayam
- Gunakan 1/4 Kg Daging Sapi
- Sediakan 10 Buah Tahu
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 12 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar
- Ambil 6 Buah Kemiri
- Ambil 1/2 Sdt Jinten
- Sediakan 3 Cm Kunyit
- Siapkan 3 Cm Lengkuas
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Sediakan Bahan Tambahan :
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 3 Batang serai
- Gunakan 2 Bungkus Santan Kental Kara
- Sediakan 800 Ml Air Putih
- Gunakan 1 Sdt Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Demikian resep membuat sajian opor daging, semoga resep kali ini bermanfaat dan bisa dipraktikan dirumah. Jangan lupa juga simak berbagai resep daging sapi seperti gulai daging sapi, tongseng daging sapi dan berbagaivarian lainnya. Pada umumnya, daging yang dibuat opor adalah daging ayam. Tapi, kali ini yang akan dimasak opor adalah daging sapi.
Cara membuat 56. Opor Ayam dan Daging Sapi:
- Pertama lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan 15 menit dan kemudian cuci sampai bersih (proses ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada ayam)
- Rebus daging sapi sampai matang dan kemudian iris tipis dan geprek biar dagingnya empuk
- Goreng tahu setengah matang
- Haluskan bumbu dengan menggunakan blender atau ulek secara manual
- Setelah itu panaskan minyak dan tumis bumbu hingga sedap, kemudian masukan daun jeruk, serai, lada, garam, gula dan penyedap
- Setelah mendidih masukan air dan kemudian santan kara dan masak hingga mendidih
- Kemudian masukan tahu, ayam dan daging
- Masak hingga ayam empuk dan matang dan sajikan
- Kalau ada bawang merah goreng boleh ditambahkan sebagai pelengkap, selamat mencoba 😍
Resep masakan kreatif yang satu ini memiliki cita rasa yang spesial. Tekstur daging sapi yang digunakan dijamin empuk meski dimasak dalam kurun waktu yang tidak terlalu lama. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Lihat juga resep Opor ayam lezat enak lainnya. Nih bunda bumbu lengkap masakan opor dan cara memasak opor ayam selengkapnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 56. opor ayam dan daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
