Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi (cuci bersih)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh,memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas,memarkan
- Gunakan 1 liter santan kental
- Gunakan bumbu rendang (saya beli yg sdh jadi)
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Rebus daging sampai empuk,,angkat,tiriskan dan potong2 (air rebusan jangan di buang buat air kaldu)
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas,,campur dengan bumbu rendang, tumis sampai harum lalu masukkan santan,,aduk2 supaya santan tidak pecah
- Kemudian masukkan daging yg sudah di potong2,,,beri bumbu penyedap,,biarkan santan meresap di daging sambil sesekali di aduk supaya gak gosong,,kalau santan sdh sasat dan daging masih kurang empuk bisa di tambahkan air kaldu bekas merebus daging,,aduk2 lagi,,tunggu airnya sasat dan daging empuk,,cek rasa juga
- Waktu memasaknya memang lumayan lama ya,,biarkan air sasat setelah air sdh sasat,,aduk2 rendang daging sampai keluar minyak dari santannya,,,setelah daging empuk,angkat
Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
