Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi.. superbb nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi.. superbb nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi.. superbb nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi.. superbb nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Teknik Cara membuat Rendang sapi berasal dari Sumatera barat, yakni salah satu jenis makanan favorit suku minang sejak zaman dahulu. Rendang sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu yang di olah dari berbagai jenis rempah yang khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi.. superbb nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi.. Superbb nikmat menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi.. Superbb nikmat:
- Ambil 1 kg sapi has dalam (lebih enak lagi kalo pake waygyu)😁
- Gunakan 3-5 Telor rebus
- Gunakan 10-15 Kentang baby
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 15-20 cabe rawit merah
- Gunakan 15 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Siapkan 3 sereh
- Siapkan 5 tukul lengkuas
- Siapkan 3 sdm ketumbar
- Gunakan 2 sdt merica
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 6 butir cengkeh
- Sediakan 10 kapulaga
- Siapkan 4 daun salam
- Gunakan 8 daun jeruk
- Siapkan 3 lt santan murni
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm spices powders
- Gunakan secukupnya Totole
Yuk, kita simak lima tips berikut ini! Cara memasak rendang yang tepat tentu akan menghasilkan rendang sapi yang empuk dengan cita rasa luar biasa. Rendang biasanya menjadi salah satu menu andalan untuk disajikan saat Lebaran. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi.
Cara membuat Rendang sapi.. Superbb nikmat:
- Blender bumbu halus tambahkan sedikit air santan cair, lalu sisihkan
- Potongan sapi yg belum dimasak dipukul2 hingga memar serat daging sapinya (saya pukul dengan ulekan) 😀
- Rebus telur dikupas sisihkan, kupas dan rebus kentang hingga matang (jgn sampai terlalu lunak agar tdk hancur)
- Tuang sedikit minyak di wajan dan tumis bumbu halus tersebut sampai harum, lalu masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam,daun jeruk hingga semua tercampur rata, lalu masukkan daging sapi tersebut dan santan cair, masukan garam, lada, gula, totole, aduk terus hingga menyusut dengan api kecil sedang.
- Setelah menyusut masukkan santan kental aduk lagi merata, lalu pindahkan seluruh masakan ke panci presto. Presto daging dan bumbu kira2 selama 45 menit, cek aja uda nyusut belom santannya. Setelah itu pindahkan kembali daging dan bumbu ke wajan yang sebelumnya dengan api kecil.
- Masukkan kentang aduk rata, lalu masukkan telur aduk rata. Test rasa. Tata dipiring dan potong telur menjadi dua. Sajikan 😊 selamat menikmati
Aduk terus agar santan tidak pecah. Cobain deh sajian hangat Hotpot Kuah Mala yang pedas dan nikmat bareng keluarga buat kamu yang kangen. Biasanya, rendang menggunakan bahan utama daging sapi atau ayam. Nah, gimana kalau menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya? Rasanya gak kalah enak dibandingkan dengan daging sapi, lho!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi.. superbb nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
