Sedang mencari ide resep lodeh cabe ijo tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh cabe ijo tetelan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh cabe ijo tetelan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh cabe ijo tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Monggo silahkan disimak segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Lodeh Cabe Ijo Tetelan. Kalau di Jawa Tengah dikenal namanya "Jangan Lombok" Resep source : mbak Diah Didi 😘 NasgorQbda Agak Cool.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh cabe ijo tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Cabe Ijo Tetelan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Cabe Ijo Tetelan:
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 1/4 kg tetelan sapi direbus sampai empuk
- Ambil 1-2 ons cabe ijo (selera) diiris serong
- Gunakan 1 papan pete kupas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan Sepotong kecil gula merah
- Ambil 100 ml santan kental
- Sediakan 1 liter air (sebagian dr rebusan tetelan)
- Ambil 2 sdm kaldu sapi/kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 7 bawang merah
Koreksi rasanya, sesuaikan dengan selera keluarga, angkat. Rebus cabai ijo, bawang putih, bawang merah dan tomat sebentar saja. Apalagi kalau ditambah dengan potongan daging sapi atau tetelan sapi. Kombinasi pedas dan gurih nya pasti akan menambah selera makan bersmaa nasi putih dan ikan asing atau tempe goreng.
Cara membuat Lodeh Cabe Ijo Tetelan:
- Rebus tetelan hingga empuk
- Tumis bumbu halus dgn minyak goreng secukupnya, masukkan cabe ijo dan tetelan rebus, salam dan lengkuas, aduk sebentar
- Masukkan air (sebagian dr sisa rebusan tetelan) dan santan kental, beri gula merah, kaldu bubuk, garam
- Setelah mendidih masukkan pete dan tempe, biarkan kuah mengental dan koreksi rasa
Daging sapi atau tetelan sapi ini akan menambah aroma sedap dan citarasa gurih dari resep lodeh yang akan kita buat ini. sayur lodeh jawa spesial enak Bahan Utama : resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar bubuk Bumbu halus : B. Putih Kemiri Lalu masukkan cabe hijau yang sudah dipotong", ale, laos, salam, daun jeruk.. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas. b. Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah direbus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Cabe Ijo Tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
