Sedang mencari ide resep sate lilit sapi ala bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit sapi ala bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi: Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Resep Sate Lilit Daging Sapi Menu Lebaran Hari Raya Idul Adha Aku buat sate lilit daging sapi mix keju. Resep asli dari bunda Phie Kitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit sapi ala bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate lilit sapi ala bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit sapi ala bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit Sapi ala Bali menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Lilit Sapi ala Bali:
- Siapkan daging sapi giling
- Gunakan kelapa parut, sangrai (boleh skip saja)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan bawang putih besar
- Gunakan bawang merah
- Sediakan kunyit, bakar
- Gunakan jahe
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Gunakan cabe tw (saya buang biji)
- Ambil cabe merah keriting (boleh tambah buat yg suka pedes)
- Siapkan Gula merah, sisiri (sy sekitar 1 blok yg gepeng)
- Gunakan Garam (saya sekitar 1 1/2 sdt
- Siapkan sereh bisa dihaluskan dengan bumbu, atau digeprek tumis
- Gunakan Lada halus
SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Instead of being doused in rich sweet peanut sauce, it is served plain, fresh off the. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu tipis untuk kemudian dibakar hingga matang.
Cara membuat Sate Lilit Sapi ala Bali:
- Uleg bumbu halus. Sangrai kelapa parut hingga agak kering. Selanjutnya campur dengan daging giling.
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak sedikit agar bumbu tdk berminyak. Campurkan bumbu dengan daging giling dan kelapa sangrai tadi. Aduk rata, boleh dengan tangan.
- Ambil secukupnya adonan lalu lekatkan pada tusuk sate sambil ditekan2/ diremas2 agar menempel. Jangan terlalu banyak agar tdk berat dan bisa matang merata nantinya. Karena bumbunya ditumis, mungkin agak sedikit sulit menempel, tapi hasilnya lebih wangi dan enak rasanya
- Setelah selesai diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap. Selanjutnya panggang diatas teflon sambil dibalik2 hingga matang.
- Siap disantap.. enak banggeetth..👍😘👌
Related Recipes: Resep Rolade Daging Sapi. Sajian kuliner sate lilit Bali Be Paseh menyediakan menu makanan yang sangat menggoda dengan cita rasanya yang sangat lezat. Dalam penyajiannya, sate lilit ini ditemani dengan sambal kacang super lezat. Selain sambal kacang, Anda yang merupakan penggemar sambal plecing juga bisa. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate lilit sapi ala bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
