Lagi mencari ide resep oseng mercon sapi modifikasi dari daging rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng mercon sapi modifikasi dari daging rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon sapi modifikasi dari daging rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng mercon sapi modifikasi dari daging rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hidangan oseng-oseng daging sapi mercon adalah salah satu sajian sedap dari daging sapi yang memiliki cita rasa lezat dengan sensasi pedas yang menyegarkan. Hidangan ini tentunya akan cocok bagi anda para pecinta kuliner hidangan pedas. Lihat juga resep Ayam semur (recook mbak dian ayu pratiwi) dengan modifikasi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng mercon sapi modifikasi dari daging rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang:
- Ambil 250 gram daging sapi (Aku pakai sisa rendang)
- Gunakan Tetelan secukupnya (Boleh skip, aku ga pake, ga punya hehe)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah (Boleh ditambah atau dikurangi)
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 gelas air putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam gula dan kaldu jamur
- Gunakan Bahan Cemplung
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 6 butir cabe rawit merah utuh (Atau sesuai selera)
Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon. Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.
Cara membuat Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang:
- Dotong dadu daging sapi dan tetelan, rebus hingga lunak. Sisihkan.
- Blender/uleg semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu di atas api sedang.
- Masukkan daging sapi dan tetelan. Tambahkan bahan cemplung. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa, tambahkan garam gula dan kaldu jamur jika perlu.
Tapi tak hanya menonjolkan pedasnya, oseng oseng mercon juga terasa manis gurih dari gula merah yang membuat orang ketagihan untuk menyantapnya. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut Bahan-bahan. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng mercon sapi modifikasi dari daging rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
