#263. Rendang Daging Sapi
#263. Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep #263. rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #263. rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #263. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #263. rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #263. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi potong" sesuai selera
  2. Ambil 200 ml santan kara
  3. Ambil 100 ml minyak utk menumis
  4. Sediakan 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh)
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Gunakan 10 buah cabe merah
  7. Gunakan 10 siung bawang merah
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Siapkan 5 butir kemiri
  10. Gunakan 1/2 sdt merica butiran
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Gunakan 2 ruas kunyit
  13. Sediakan 2 ruas jahe
  14. Ambil 3 ruas lengkuas
  15. Siapkan Bumbu pelengkap :
  16. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 batang serai digeprek
  18. Siapkan 2 lembar daun salam
  19. Ambil 1 sdt garam
  20. Sediakan 1 keping gula merah
  21. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  22. Gunakan 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan
Langkah-langkah membuat #263. Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender
  2. Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu
  3. Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #263. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!