Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala saya👌 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala saya👌 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala saya👌, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi ala saya👌 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi ala saya👌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌 menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 1.5 daging sapi has dalam
- Sediakan 2 ltr santan dr 2btr kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 150 gr bawang merah
- Gunakan 100 gr bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 250 gr cabe merah keriting
- Siapkan 5 cm lengkuas muda(potong2)
- Ambil 3 btg sere bag.putih (potong2)
- Sediakan 5 cm jahe (potong2)
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Ambil 3 bh kapulaga
- Siapkan 3 bh kembang lawang
- Ambil 1/2 bh pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan.
Cara menyiapkan RENDANG DAGING SAPI ala SAYA👌:
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu. Jadikan satu dalam baskom daging sapi. Aduk rata. Sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan santan dan bumbu cemplung (daun kunyit, kembang lawang, kapulaga, pala, ketumbar bubuk, garam). Setelah mendidih beberapa saat, dan kuah sedikit mengental masukkan daging sapi yang sudah dicampur dengan bumbu halus tadi.
- Masak terus sambil sekali-kali di aduk.
- Jika kuah sudah menyusut, daging empuk dan berminyak, test rasa. Matikan kompor, angkat. Sajikan 👌
Sedangkan resep daging daging Jawa, dagingnya basah. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Siapkan wajan, masukkan semua bahan dan bumbu halus. Kemudian masak semua bahan dengan api besar sampai mendidih, sambil. Siapkan daging sapi, saya menggunakan daging has dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala saya👌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
