Lagi mencari inspirasi resep rolade daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rolade daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade Daging Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rolade Daging Sapi:
- Gunakan Bahan Isian Rolade
- Gunakan daging sapi giling
- Siapkan bawang putih, haluskan
- Siapkan tepung maizena
- Siapkan putih telur
- Ambil daun bawang, cincang
- Gunakan lada bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan Bahan Kulit
- Ambil telur
- Gunakan kuning telur
- Gunakan air
- Sediakan garam
- Ambil Minyak
Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi. Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Resep Rolade daging sapi saus tiram.
Cara menyiapkan Rolade Daging Sapi:
- Campurkan semua bahan isian rolade, lalu aduk hingga rata, sisihkan. Kemudian panaskan panci kukus.
- Untuk membuat kulit : kocok telur, air, garam, hingga rata. Panaskan teflon dengan api kecil, lalu olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan dengan sendok sayur, lalu putar-putar teflon, hingga semua lapisan tertutupi. Setelah matang dan tidak lengket, angkat. Ulangi semua hingga adonan habis.
- Setelah adonan dingin, lembarkan kulit diatas plastik/aluminium foil lalu olesi kulit dengan adonan isian rolade. Ratakan, kemudian gulung plastik bersamaan dengan kulit. Rapatkan pkastik, lalu masukkan rolade tadi ke dalam panci kukus dengan air yang sudah mendidih. Kukus selama 25-30 menit.
- Setelah 30 menit, tusuk rolade dengan tusuk gigi, untuk mengecek adonan isian sudah matang/belum. Jika sudah tidak ada yang menempel berarti rolade sudah matang. Matikan kompor, lalu angkat rolade. Tunggu sampai dingin, baru potong-potong. Bisa langsung dimakan / digoreng lagi juga bisa. 🤗👍🏻
Banyak diantara kita yang kadang kala malas menyiapkan hidangan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rolade Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
