Sedang mencari ide resep sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kulit Sapi Rebus ini dikenal dengan nama "Cecek". Orang Surabaya menyebutnya "Kikil" makanya di Surabaya ada menu "Lontong Kikil". Terserah anda mau pakai krecek/krupuk rambak goreng trus direndam atau cecek rebus, tergantung ketersediaan bahan di daerah anda.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cecek/kulit sapi 🔥, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal cecek/kulit sapi 🔥 memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal cecek/kulit sapi 🔥:
- Siapkan 1/4 kg cecek / kulit sapi
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 10 cabai keriting
- Sediakan 25 cabai merah rawit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
Sering sekali ditemukan kulit yang dijadikan kerupuk atau rambak. Cecek Krecek Kulit Sapi Tumis Cecek Kecap Yang Emooy. Ingin membuat sambal goreng cecek yang enak? Resep masakan kali ini akan membahas menu sambal goreng krecek.
Langkah-langkah membuat Sambal cecek/kulit sapi 🔥:
- Potong cecek/ kulit sapi sesuai selera
- Siapin bahan lalu haluskan kecuali daun daunan…
- Tumis bumbu halus…. udah wangi masukkin cecek / kulit sapi
- Tambahkan kecap…. dan air
- Tunggu deh ampe airnya berkurang… jgn lupa tambahin garam dan penyedap.. cek rasa
- Klo udah okeee… sajikaan deh buibuuuuu
Cecek atau krecek merupakan kulit hewan umumnya sapi kerbau atau kambing yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga menjadi bahan masakan yang siap diolah. Tumis cecek\krecek kecap adalah tumis dengan bumbu bawang,lengkuas dan jahe kemudian ditambahan kecap sehingga beraroma harum dan nikmat. Krecek atau kerecek atau cecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak. Sambal Krecek adalah salah satu resep tradisional. Cara membuat sate kikil/cecek/kulit SAPI pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
