Lagi mencari inspirasi resep lidah sapi cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah sapi cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis lidah cabe ijo enak lainnya. Coba resep lidah sapi masak cabai hijau ini, yuk! Lidah sapi adalah salah satu protein yang punya banyak variasi cara memasaknya. (Foto: Shutterstock) Kalau kamu termasuk yang segan mengolah bagian jeroan daging seperti lidah sapi, kali ini aku ingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah sapi cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lidah sapi cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lidah Sapi Cabe Hijau memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Sapi Cabe Hijau:
- Gunakan 1/3 Lidah Sapi (iris tipis), nggak tau brp gram
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay ukuran kecil
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 buah Cabe Hijau Besar
- Gunakan 2 buah Cabe Hijau Keriting
- Sediakan Garam
- Ambil Kecap
- Gunakan Saus Tiram
Kuliti lidah sapi dengan mengupas bagian kasarnya dan potong dadu. Blender cabe hijau yang sdh dipotong dengan sedikit minyak. Lidah Cabai Hijau Rice Bowl salah satu one dish meal yang bisa Anda buat sendiri. Rasa pedasnya juga bisa disesuaikan dengan selera, mantap!
Langkah-langkah menyiapkan Lidah Sapi Cabe Hijau:
- Rebus lidah hingga empuk, iris tipis
- Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan lidah
- Tambahkan garam, kecap & saus tiram. Koreksi rasa
Sambal ijo khas dari Padang memang tidak bisa dipungkiri kelezatannya. Kali ini, Yuda Bustara mau share resep dengan cita rasa khas Padang yaitu Lidah Cabai Ijo. Lidah sapi selain dibuat sate padang, dibikin lado ijo gini enak lho. Temen makan nasi anget, bisa nambah berkali-kali hehehehe Cabai hijau memang selalu nikmat dijadikan sambal atau olahan lainnya karena memiliki aroma yang khas dan sangat menggoda. Nah Anda bisa coba buat lidah sapi cabai hijau yang empuk, gurih dan pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lidah sapi cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
