Anda sedang mencari ide resep rendang sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Pedas memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Sapi Pedas:
- Sediakan 1 kg daging sapi iris2
- Ambil 1 butir kelapa parut (ambil santan kentalnya 1 ltr)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 4 sdm gula merah iris halus
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 10 butir bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 20 butir mrica
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk sobek buang seratnya
- Siapkan 4 btg daun sereh geprek
- Gunakan 4 iris lengkuas
Cara Membuat Rendang Daging Pedas Manis. Langkah pertama yang bisa Kita lakukan adalah terlebih dahulu mengolah dan. Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Daging kentang brokoli tumis pedas enak lainnya.
Cara menyiapkan Rendang Sapi Pedas:
- Iris daging sesuai selera lalu cuci bersih panaskan wajan kasih minyak goreng lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum
- Masukan lengkuas daun sereh,aduk lalu masukan potongan daging sambil diaduk tambahkan air secukupnya lalu daun salam,daun jeruk,gula merah, garam biarkan sampai bumbu meresap
- Masukan santan kental sesekali diaduk ya biar nggak pecah santanya
- Masak sampai matang dan empuk dan sampai mengeluarkan minyak tes rasanya sambil ditusuk pakai garpu,kalau masih keras santanya menyusut bisa tambahkan air panas lagi
- Tunggu sampai empuk saya masaknya 2 jam api jangan besar2
- Kalau sudah dirasa pas rasanya dan empuk matikan api angkat
- Siap disajikandengan taburan bawang goreng.
Resep Sate Daging Sapi Yang Enak dan Cara Membuat Bumbunya. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang adalah salah satu masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang sangat terkenal sekali, dan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Pedas Gurih. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
