Lagi mencari ide resep #110 rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #110 rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #110 rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #110 rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #110 rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #110 Rendang daging sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #110 Rendang daging sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 liter santan kental dr 2 butir kelapa
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan Bunga lawang dan kapulaga
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 250 gram cabe merah besar
- Gunakan 1 ons cabe keriting
- Ambil 1 ons bawang merah
- Sediakan 50 gram bawang putih
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm tumbar
- Siapkan 1/4 sdt lada biji
Cara membuat #110 Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging potong sesuai selera..saya potong 25 slices perkilo nya…
- Haluskan bumbu2… Lalu campur bersama daging aduk rata biarkan kurleb 30 menit… Tujuannya biar bumbu meresap dan daging cepet empuk(ni resep dari bunda cookpad… Maaf saya lupa namanya 🙏)
- Setelah 30 menit masak wajan berisi daging dan bumbu diatas kompor sampe air menyusut llu masukan santan kental daun kunyit, salam, serai, kapulaga dan bunga lawang aduk santan sampe mendidih..
- Aduk santan sambil sesekali aduk dasar wajan biar ga gosong… Masak sampe menjadi kalio lalu masukan daun jeruk garam dan gula pasir.. Tes rasa… Masak sampe kering
- Setelah matang pisahkan rendang dr minyak… Lalu sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #110 rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
