Sedang mencari ide resep tumis lidah sapi cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis lidah sapi cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis lidah cabe ijo enak lainnya. Eittss, tapi jangan salah, tumis lidah sapi cabai hijau ala homemade ini rasanya endolita nggak kalah dengan resto nusantara kelas bintang lima. Tumis bumbu putih, serai dan daun salam kemudian tambahkan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis lidah sapi cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis lidah sapi cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis lidah sapi cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis lidah sapi cabai hijau menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis lidah sapi cabai hijau:
- Gunakan 1 buah lidah sapi
- Ambil Bumbu yang dihaluskan: 3 siung bawang merah dan bawang putih, 1 ruas kunyit, 1/2 ruas kencur, 1 sdt ketumbar, 3 buah kemiri, 1/2 ruas jahe, 7 buah cabai rawit, dan sedikit jintan
- Siapkan 2 sdm asam jawa
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas petai potong-potong
- Sediakan 5 buah cabai hijau keriting
- Gunakan 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas daun bawang
- Sediakan 1 buah bawang merah dan putih cincang kasar
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Saat lidah sudah tidak panas, kupas kulitnya. Sambal cabai hijau: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum. Masukkan cabai rawit hijau dan cabai hijau, aduk rata. Resep Lidah Sapi Masak Cabai Hijau yang Enak dan Praktis.
Langkah-langkah membuat Tumis lidah sapi cabai hijau:
- Cuci bersih lidah sapi, rebus lidah sapi sampai empuk kira-kira 30 menit, hilangkan kulit luar, potong dadu, dan tumis hingga setengah kering.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum dengan minyak goreng 2 sendok makan. Tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan petai, lengkuas, dan serai. Masukkan 1 gelas air. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis, air asam jawa, daun jeruk, garam, dan gula sesuai selera
- Setelah mendidih masukkan lidah sapi yang sudah digoreng, diamkan selama 5 menit. Tambahkan irisan tomat dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap.
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin resep lidah sapi enak tapi nggak repot? Coba resep lidah sapi masak cabai hijau ini, yuk! Temukan cara masaknya yang praktis di sini! Resep Tumis Lidah Sapi Cabai Hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis lidah sapi cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
