Bistik Bola-bola Daging Sapi
Bistik Bola-bola Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep bistik bola-bola daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola-bola daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik bola-bola daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik bola-bola daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik bola-bola daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Bola-bola Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Bola-bola Daging Sapi:
  1. Gunakan Bahan Bola-Bola Daging Sapi :
  2. Ambil daging sapi giling
  3. Sediakan tepung roti
  4. Gunakan telur
  5. Gunakan terigu
  6. Sediakan bawang putih halus
  7. Ambil Garam
  8. Siapkan Bahan Saus Bistik :
  9. Gunakan Margarin untuk menumis
  10. Siapkan bawang bombay iris
  11. Ambil bawang putih halus
  12. Gunakan bawang merah halus
  13. Siapkan tomat kecil
  14. Sediakan Pala, kayu manis bubuk
  15. Ambil Gula, garam, kaldu jamur
  16. Sediakan Kecap manis
  17. Gunakan tepung maizena yang dilarutkan dengan air
  18. Sediakan Bahan pelengkap :
  19. Gunakan Wortel rebus
  20. Sediakan Buncis rebus
  21. Ambil Wijen untuk taburan
Langkah-langkah membuat Bistik Bola-bola Daging Sapi:
  1. Buat Bola-Bola Daging Sapi dulu yah. Campurkan semua bahan, aduk rata, koreksi rasanya. Rebus air hingga mendidih kemudian bulatkan adonan daging. Masukkan ke dalam air mendidih masak hingga bola-bola daging matang/mengapung.
  2. Bikin saus bistik. Tumis semua bawang hingga wangi. Masukkan air secukupnya. Tambahkan guka, garam, kaldu jamur, pala, bubuk kayu manis, kecap manis dan tomat yang sudah dihaluskan. Koreksi rasa. Kemudian kentalkan adonan dengan larutan tepung maizena. Aduk rata kemudian angkat.
  3. Tata bola-bola daging sapi diatas piring saji. Tambahkan sayuran rebus. Siram saus bistik diatas bola-bola daging sapi kemudian taburi dengan wijen. Bola-bola daging sapi siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik bola-bola daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!