Anda sedang mencari inspirasi resep kulit sapi cabe hijau masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sapi cabe hijau masak santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rawon labu siam kulit sapi enak lainnya. Gambar Krecek Tempe Cabai Hijau Kuah Santan Pedas. Menurut situs Wikipedia Krecek atau kerecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat krupuk kulit, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi cabe hijau masak santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit sapi cabe hijau masak santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit sapi cabe hijau masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Sapi Cabe Hijau Masak Santan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Sapi Cabe Hijau Masak Santan:
- Gunakan 250 gram kulit sapi, potong-potong
- Siapkan 1 papan tempe, potong-potong
- Gunakan 5 buah cabe hijau, iris
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Gunakan 5 butir bawang merah, iris
- Ambil iris Cabe sesuai selera,
- Gunakan 2 sdm minya goreng
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu ayam
Tidak hanya kulit dari sapi saja bahkan kulit kerbau, kulit kambing dan yang lain dipercaya meningkatkan gairah seksual dalam tubuh. Semuanya kemudian dimasak bersama dengan santan dan juga cabe merah giling serta bumbu lainnya. Karena menggunakan cabe, tentu saja rasa Olahan ini memakai otak sapi segar yang dicuci bersih, lalu direbus dulu sebentar untuk memudahkan membersihkan kulit ari dan urat-urat darahnya. Tambahkan hati sapi dan tomat hijau.
Cara membuat Kulit Sapi Cabe Hijau Masak Santan:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan cabe hijau. Tumis hingga cabe layu.
- Setelah cabe layu, masukkan kulit sapi. Tambahkan air 400 ml, bumbui garam gula dan kaldu ayam. Masak hingga kulit sapi empuk. Kira2 15 menitan.
- Kecilkan api, masukkan santan. Masak kembali hingga mendidih. Cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan api dan sajikan panas2.
Masukkan air, garam, dan gula pasir. Sambal goreng ati cabe hijau. foto: Instagram/@resepmasakangue. Aduk merata dan masak dengan menggunakan api kecil. Daging sapi bumbu kecap cabai hijau sudah selesai dibuat. Sajikan untuk menu makan siang atau makan malam agar makan anda dan keluarga lebih spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kulit Sapi Cabe Hijau Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
