Sedang mencari ide resep lidah sapi tumis cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi tumis cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak daging sapi tumis cabe ijo,,simple dan mantull,,tq for watching for my channel. Yang namanya daging, diolah jadi apa saja rasanya pasti nikmat. Citarasa pedas dan gurihnya bikin ketagihan!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi tumis cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lidah sapi tumis cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah sapi tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah Sapi Tumis Cabe Ijo menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lidah Sapi Tumis Cabe Ijo:
- Sediakan 200 gram lidah sapi yang di iris tipis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedes silahkan tambah)
- Siapkan 15 buah cabe hijau keriting
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya gula
Tertarik untuk mempraktekkan sendiri masakan tumis cumi asin ini? Sudah siap dengan semua bahan bumbu di atas? Maka, kita siap untuk mengolah resep tumis cumi asin cabe ijo ini. Lidah sapi memang cocok disandingkan dengan bumbu apa saja.
Cara membuat Lidah Sapi Tumis Cabe Ijo:
- Rebus lidah sapi dengan air secukupnya lalu tiriskan dan jangan buang air kaldu rebusan
- Haluskan semua bumbu yang harus di haluskan
- Tumis semua bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai wangi tambahkan air kaldu dari rebusan lidah sapi lalu koreksi rasa jika kurang pas silahkan tambah gula, garam secukupnya dan koreksi rasa
- Lalu masukan lidah sapi yang sudah di turuskan aduk hingga semua bumbu tercampur lalu tambahkan lagi kuah kaldu hingga bumbu dan lidah terendam kuah tapi jangan sampi banjir ;)
- Lalu kecilkan api kompor tutup sebentar kurang lebih 5 menit sampai air berkurang lalu matikan kompor dan sajikan.
Salah satunya dengan ditumis dan diberi irisan cabai rawit. Nasi hangat dipadukan dengan tumisan lidah sapi yang dibumbui dengan cabe ijo. Lebih komplit disajikan dengan lelehan keju mozzarella yang bikin rasanya tambah yummy! Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah sapi tumis cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
