Sedang mencari ide resep beef teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beef teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I like to serve my Beef Teriyaki over fried rice or noodles. Teriyaki is a kid friendly introduction to Asian flavors because it's sweet and fairly safe flavors that aren't too salty. This Beef Teriyaki is the first Asian beef recipe I had the kids try and it's since led to a large variety of recipes they enjoy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef Teriyaki:
- Sediakan 1 Pack Beef Shabu @sillyfish (500 gr)
- Siapkan 2 butir bawang putih, cincang
- Siapkan 1 bawang bombay uk. sedang, rajang halus memanjang
- Siapkan 2 ruas jahe, keprek
- Siapkan 1 buah paprika hijau, potong kotak (resep asli: cabe hijau)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Bahan marinase daging:
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap asin (saya pakai kikkoman soy sauce)
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1,5 sdm tepung sagu
The following recipe is my own interpretation, as I find I like less sugar than the amount the more authentic recipes call for. You don't need the most expensive steak for this either, because the marinade does a wonderful job of tenderising and mellowing meat. Try substituting chicken, shrimp or tofu for the beef, and add a healthy mix of water chestnuts, bean sprouts or nuts" — Jennifer Wickes, Pine Beach, New Jersey. There are so many different ways to customize this recipe to your family's tastes.
Cara menyiapkan Beef Teriyaki:
- Marinase daging dengan semua kecap-kecapan agar meresap, masukkan ke dalam chiller terlebih dulu kurang lebih 30menit
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga wangi. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Beri air sedikit saja (50ml), masukkan paprika/cabe hijau. Tumis kembali hingga daging matang sempurna.
- Beri merica bubuk, garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa, jika sudah sesuai, matikan kompor. Beef teriyaki siap disajikan untuk keluarga tercinta 🤗
Protein: Instead of sliced beef, you can use ground beef, or even chicken, shrimp or tofu. Vegetables: While I used bell peppers and broccoli, other great options are snow peas, mushrooms, carrots, bok choy or asparagus. Beef teriyaki is Japanese cuisine that very popular in Indonesia. But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
