Lagi mencari inspirasi resep kikil sapi balado cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil sapi balado cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil sapi balado cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kikil sapi balado cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kikil sapi balado cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kikil sapi balado cabe hijau memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kikil sapi balado cabe hijau:
- Sediakan 1/2 kg kikil sapi (saya pakai kikil yang tipis)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 buah Cabe hijau
- Ambil 5 buah cabe rawit (kepedasan sesuai selera)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat hijau (ukuran sedang)
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 buah sereh. Geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas. Geprek
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu sapi bubuk
Tumis kikil sapi sendiri akan dipadukan bersama cabe hijau dan bumbu penyedap lain agar rasa dari tumisan ini lebih enak dan nikmat. Dalam membuat tumis kikil khas Solo ini tidak terlalu sulit dan bahan yang digunakan juga tidak terlalu sulit untuk kita temukan dipasar atau bisa juga menggunakan. Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan. Setelah itu, silakan belah menjadi dua bagian.
Cara membuat Kikil sapi balado cabe hijau:
- Rebus kikil terlebih dahulu sampai empuk. Potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu pelengkap lainnya.
- Masukkan kikil. Koreksi rasa.
- Hidangan kikil pedas cabe hijau siap dinikmati.
Memarkan juga jahe yang sudah anda sediakan. Lalu potong-potong tomat hijau dengan ukuran. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil sapi balado cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
