Anda sedang mencari inspirasi resep beef steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef steak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef steak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Steak memakai 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Steak:
- Siapkan Bahan Beef
- Ambil 50 gram daging sapi giling
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan secukupnya margarin
- Ambil Bahan Saos Steak
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdm saori saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm saori lada hitam
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt tepung tapioka
- Sediakan 1/2 gelas air putih
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya minyak gorang
Cara menyiapkan Beef Steak:
- ° Beef
- Haluskan dan campur daging sapi giling, bawang putih, garam, lada dan tepung tapioka menggunakan blender
- Jika sudah halus dan tercampur rata maka bentuk bulat dan pipih seperti beef pada burger (tingkat kepipihan beef sesuai selera)
- Panaskan teflon masukkan sedikit margarin dan grill beef hingga matang. Gunakan api kecil agar beef tdk gosong tp dalamnya mentah
- Untuk mengecek apakah dlm beef sdh matang atau belum, tusuk beef menggunakan garpu jika tdk ada daging yg menempel brarti beef sdh matang dan sisihkan
- ° Saos Steak
- Cincang bawang putih lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng hingga aromanya wangi
- Masukkan air lalu masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, saos lada hitam, gula dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata lalu kecilkan api
- Larutkan tepung tapioka dgn 1/2 gelas air lalu masukkan dalam saus steak, aduk hingga rata dan saus mendidih lalu matikan api
- Letakkan beef pada piring atau hotplate lalu siramkan saos steak di atas beef
-
Sebagai pelengkap bisa ditambahkan sayuran sepeeti buncis rebus, wortel rebus dan kentang goreng atau sayuran sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat beef steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
