Anda sedang mencari ide resep lidah sapi cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah sapi cabai hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis lidah cabe ijo enak lainnya. Coba resep lidah sapi masak cabai hijau ini, yuk! Lidah sapi adalah salah satu protein yang punya banyak variasi cara memasaknya. (Foto: Shutterstock) Kalau kamu termasuk yang segan mengolah bagian jeroan daging seperti lidah sapi, kali ini aku ingin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah sapi cabai hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lidah sapi cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lidah sapi cabai hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lidah sapi cabai hijau memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lidah sapi cabai hijau:
- Ambil Lidah sapi
- Sediakan 3 tomat hijau
- Sediakan 2 serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam,gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 15 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Ambil 1/4 rawit hijau
- Ambil 1/4 cabe hijau keriting
Setelah empuk, angkat dan tiriskan lidah sapi kemudian geprek sedikit. Kuliti lidah sapi dengan mengupas bagian kasarnya dan potong dadu. Blender cabe hijau yang sdh dipotong dengan sedikit minyak. lidah sapi, nasi putih ukuran sedang, bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, cabai rawit, margarine, minyak goreng firlya Tumis Lidah sapi bakso cabai ijo Hi Foodies! Sambal ijo khas dari Padang memang tidak bisa dipungkiri kelezatannya.
Cara membuat Lidah sapi cabai hijau:
- Rebus atau presto lidah sampai empuk lalu potong2 sesuai selera.kemudian goreng lidah sisihkan
- Haluskan bumbu halus atau ulek kasar jga bisa,disini tomatnya di ulek kasar
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk
- Setelah bumbu harum dan matang tambahkan garam,gula koreksi rasa.kemudian masukin lidah goreng.siap disajikan
Kali ini, Yuda Bustara mau share resep dengan cita rasa khas Padang yaitu Lidah Cabai Ijo. Cabai hijau memang selalu nikmat dijadikan sambal atau olahan lainnya karena memiliki aroma yang khas dan sangat menggoda. Nah Anda bisa coba buat lidah sapi cabai hijau yang empuk, gurih dan pedas. Cuci lidah yang sudah dipotong-potong sampai bersih. Lidah sapi cabai hijau Resep ini dapat dari temen.bumbu nya simpel dan masaknya gak pake ribet ternyata. shazienay Jakarta Selatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lidah sapi cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
