Lagi mencari ide resep oseng daging sapi cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng daging sapi cabai hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng daging sapi cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oseng daging sapi cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ada daging qurban terus hujan-hujan suami pingin yang pedes-pedes. Lalu keinget ibu dulu suka masakin oseng daging cabai hijau. Lihat juga resep Daging sapi cincang cah cabe hijau/paprika dan jagung muda enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng daging sapi cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Daging Sapi Cabai Hijau menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Daging Sapi Cabai Hijau:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 bh cabai hijau
- Gunakan 2 bh cabai rawit
- Gunakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 cm jahe, memarkan
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Kaldu bubuk
Lalu keinget ibu dulu suka masakin oseng daging cabai hijau. Pas juga ada kontes cookpad hehe. #BancakanOnlineBarengCookpad Ikutan biar dapet #eBook Yang namanya daging, diolah jadi apa saja rasanya pasti nikmat. Citarasa pedas dan gurihnya bikin ketagihan! Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Oseng Daging Sapi Cabai Hijau:
- Iris halus bawang putih dan bawang merah, potong serong cabai hijau dan cabai rawit, sisihkan.
- Potong-potong daging agak tipis, sisihkan.
- Tumis bawang, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan daging hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya (saya suka agak berkuah). Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, koreksi rasa.
- Tambahkan asam jawa dan cabai, test rasa lagi. Didihkan sekitar 5-10 menit lagi dengan api kecil, lalu lanjutkan memasak dengan pressure cooker selama 15 menit agar daging benar-benar empuk. Sajikan.
Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba. Iga sapi bisa diolah dengan cara yang praktis seperti dioseng. Gunakan cabai merah untuk sambal penyet, dan cabai ijo untuk bumbu osengnya. Mantep kulit lembu nya di rebus dulu ga ya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng daging sapi cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
