Lagi mencari ide resep sapi cabai hijau a la bakm* gm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi cabai hijau a la bakm* gm yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi cabai hijau a la bakm* gm, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi cabai hijau a la bakm* gm yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi cabai hijau a la bakm* gm sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi Cabai Hijau a la Bakm* GM menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sapi Cabai Hijau a la Bakm* GM:
- Siapkan Marinade :
- Sediakan 250 gr Daging Sapi - slice tipis sekitar 1/2 cm (saya pakai sengkel)
- Gunakan 3 tbsp Kecap asin (saya pakai cap angsa)
- Gunakan 1 tbsp Maizena
- Sediakan (campur bahan diatas dan aduk2, diamkan minimal 15 menit di kulkas)
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 4 buah Cabai hijau
- Siapkan 1 buah Cabai merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Bawang bombay kecil
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 2 tbsp Kecap inggris
- Siapkan 2 tbsp Kecap manis
- Sediakan 1 tsp Merica
- Ambil 1 tsp Gula
- Sediakan 1 tsp Kaldu sapi bubuk (Masako)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya air (+- 150 ml)
- Gunakan 2 tbsp Maizena (larut air)
Cara menyiapkan Sapi Cabai Hijau a la Bakm* GM:
- Panaskan wajan, tumis bawang putih dengan 1/2 sdt garam sampai wangi. Masukkan cabai hijau, cabai merah dan bawang bombay. Tumis sebentar lalu masukkan daging yg sudah di marinade.
- Tumis daging sampai berubah warna.
- Masukkan kecap inggris, aduk rata. Masukkan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan air, merica, kaldu sapi bubuk dan gula. Tumis dan test rasa. Kalau kurang asin boleh tambah garam.
- Perlahan masukkan larutan Maizena sambil diaduk sampai kekentalan pas sesuai selera. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Cabai Hijau a la Bakm* GM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
