Lagi mencari ide resep kare buntut sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare buntut sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay temenku semuanya saya memasak kare buntut sapi dan blendrang resepnya simpel dan praktis Simak videoku bagaimana Cara memasak nya mkcih Selamat mencoba. Kare sapi yg sangat enak mudah memasaknya. Aneka olahan buntut sapi (Braised Oxtail) diantaranya bisa diolah menjadi masakan gulai kare atau kari buntut sapi lezat dengan rempah-rempah dan boleh juga ditambahkan dengan kentang bulat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare buntut sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kare buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare buntut sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare buntut sapi:
- Sediakan 1 kg buntut sapi (presto selama 45 menit)
- Siapkan 2 buah wortel iris sesuai selera (optional)
- Siapkan 2 buah kentang iris sesuai selera (optional)
- Ambil 1 buah kara (optional) saya ga pake yah
- Ambil 1 bungkus bumbu instan indofood kare
- Gunakan 6 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (iris tipis)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (iris tipis)
- Sediakan 2 batang kayu manis (ukuran kecil)
- Gunakan 1 sdt cengkeh
- Gunakan 1 buah pala
- Siapkan 1 bandul asam jawa (ukuran kecil)
- Ambil 10 gelas air putih (boleh ditambah jika ingin kuah lebih banyak)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam, 1/2 sdm penyedap rasa, 1/4 lada bubuk
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 2 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit (boleh ditambah/dikurang)
- Gunakan 1 ruas kuning
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih. Masukkan buntut sapi, aduk dan tuangi air hingga buntut matang berubah warna, kaku dan empuk. Buntut sapi Buntut sapi ukuran selalu tak sama besar mengikuti bentuk ekor sapi. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya.
Cara membuat Kare buntut sapi:
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan+daun jeruk+daun salam+sereh+jahe+lengkuas sampai wangi, masukan bumbu instan indofood kare
- Tambahkan air+asam jawa+kayu manis+pala+cengkeh+garam+penyedap rasa+lada bubuk+gula pasir biarkan sampai mendidih
- Masukan buntut sapi+sayur, tunggu sampai bumbu menyerap. Tambahkan santan cair (jika ingin memakai santan)
- Angkat dan sajikan
- Selamat mencoba dan semoga bermanfa'at 😊😊😊
Filipina punya olahan sop berbahan buntut atau ekor sapi yang disebut kare-kare. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan membantu menghangatkan badan. Cuci bersih buntuk yang sudah direbus diatas dengan air mengalir lalu rebus kembali dengan air bersih dengan api kecil. Jangan Lupa Subscribe Biar ga ketinggalan Video" Baru kita, Like & Share yaa. Видео CARA MEMBUAT SOP BUNTUT SAPI канала Masak yuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
