Lagi mencari inspirasi resep kulit sapi cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini sebenarnya resep yang ala kadarnya banget, karena memang anak kos sekaligus anak rantau yang masak. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit sapi cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit sapi cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit sapi cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit sapi cabe ijo:
- Sediakan 250 gr kulit sapi
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 buah cabe keriting ijo
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt cuka
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu halus
- Gunakan Air
Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Masak sampai bumbu meresap ke dalam. Terbuat dari bahan utama kulit sapi, kikil sangat enak apabila di tumis dan disajikan bersama nasi putih hangat. Kulit sapi ialah bagian paling luar daging sapi.
Cara membuat Kulit sapi cabe ijo:
- Rebus kulit sapi sebentar untuk membuang kotornya, buang air rebusan
- Rebus kembali dengan serai, daun salam dan sejumput garam, sampai empuk, setelah empuk buang airnya, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan kulit sapi yang sudah direbus, beri garam dan gula, tambahkan sedikit air
- Tumis sampai bumbu meresap, tes rasa, setelah dirasa pas, matikan api, kulit sapi sambel ijo siap disajikan
Kulit sapi biasanya dikeringkan dan digoreng menjadi rambak. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables. Resep Ayam Cabe Ijo enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit sapi cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
