Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi kelapa sangrai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi kelapa sangrai yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kelapa sangrai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi kelapa sangrai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Mom's Hari pasti lagi banyak daging diru mah. Nah biasanya setiap lwbatam Itu selalu ada sajian Menu rendang. Rendang Daging Kelapa Sangrai. daging sapi, sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, asam kandis, santan cair, santan kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi kelapa sangrai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai:
- Ambil 500 g daging sapi
- Siapkan 1/2 butir kelapa yang sudah diparut kasar, sangrai, tumbuk halus
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 lembar daun kunyit (bisa diskip)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2-3 sachet santan 65 ml
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe merah
- Gunakan Seruas lengkuas yang muda, kalau ga ada di geprek
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan 6 butir kemiri
Kelapa Sangrai yang digiling enggak cuma menambah deDk rendang makin nikmat, rasanya juga makin cihuy. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai Bahan Dan Bumbu Membuat Resep Rendang Daging Sapi Khas Jawa. Jika dibandingkan dengan rendang daging Minang, rendang Jawa lebih.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai:
- Iris-iris daging sapi melawan serat
- Ulek bumbu-bumbu yang dihaluskan hingga halus
- Nyalakan kompor, dalam wajan masukkan daging sapi bersama bumbu halus, sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, air santan, garam dan gula pasir, aduk-aduk, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk
- Setelah air santan agak menyusut dan mengeluarkan minyaknya, masukkan kelapa sangrainya, aduk rata, koreksi rasa, masak sambil sesekali di aduk hingga kering kecoklatan, matikan kompor, angkat dan siap untuk disajikan 😊
Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Tuangkan santan serta kelapa sangrai, terus masak dengan api sedang sampai rendang mendidih. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan Tips mendapatkan bahan-bahan terbaik untuk rendang padang. Nah jika kamu tidak memiliki waktu untuk berbelanja bahan-bahan. Tambahkan daging giling, kelapa sangrai yang telah di giling halus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
