10.000++ Aneka Resep Masakan Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Bulgogi Gimbap/Kimbap/Korean Sushi/Fusion Sushi menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Bulgogi Gimbap/Kimbap/Korean Sushi/Fusion Sushi:

1. Siapkan 200 gr filet sapi, iris memanjang
2. Ambil 1 bh wortel, iris memanjang
3. Gunakan 1 bh timun/zukini, iris memanjang
4. Sediakan 2 bh telur
5. Siapkan Secukupnya nasi matang
6. Ambil 5 lbr nori
7. Gunakan Minyak wijen untuk glazing
8. Siapkan Saus bulgogi:
9. Gunakan 2 sdt saus tiram
10. Ambil 1 sdt bawang putih cincang
11. Sediakan 1/4 sdt lada hitam bubuk
12. Sediakan 1 sdt gula pasir
13. Ambil 1 sdt gula merah parut
14. Gunakan 2 sdt minyak wijen
15. Ambil Sejumput garam
16. Siapkan Untuk telur:
17. Sediakan Sejumput garam
18. Ambil Acar wortel + timun:
19. Siapkan 1/2 sdm bawang merah cincang
20. Siapkan 1/2 sdm bawang putih cincang
21. Gunakan 1 bh kemiri parut
22. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
23. Gunakan 1 sdm cuka apel/cuka biasa
24. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica
25. Gunakan Secukupnya air

Langkah-langkah menyiapkan Beef Bulgogi Gimbap/Kimbap/Korean Sushi/Fusion Sushi:

1. Marinasi sapi dengan saus bulgogi homemade. Aduk rata, lalu sisihkan. Sambil tunggu, kita siapkan bahan lainnya.
2. Kocok 2 bh telur, beri sejumput garam. Oleskan minyak di pan anti lengket, lalu serap minyak dengan tisu. (Pastikan minyak tidak berlebih, supaya kita dapat warna telur yang kuning/tidak ada coklat. Supaya cantekk buibu..) Tuang adonan telur, masak hingga bagian bawah telur matang, balik telur lalu matikan kompor. Diamkan kurleb 5 menit, lalu iris memanjang.
3. Masak sapi yang sudah dimarinasi. Jangan lupa tes rasa.
4. Buat acar. Pertama, tumis bawang putih & bawang merah. Masukkan wortel. Tumis sebentar, lalu tambahkan air. Masak hingga wortel matang/air meresap, lalu tambahkan seluruh bumbu acar lain, lalu masukkan timun. Aduk rata. Tes rasa. Timunnya jangan kelembekan yah biar ada kres2nya.
5. Setelah bahannya jadi, siapkan roll mat di atas talenan. (Bagian shiny di bawah.) Tuang nasi hingga 3/4 panjang nori. Tuang nasinya tipis2 aja ya buibu. Tambahkan sapi, acar, telur di atas nasi.
6. Gulung2 deh.
7. Setelah jadi, glazing atas gimbap/sushi dengan minyak wijen. Cantik kan? Step terakhir: potong2 sushinya!! Siap disantap. Bisa langsung dimakan/ditambah mayo/kecap asin sesuai selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef bulgogi gimbap/kimbap/korean sushi/fusion sushi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!