Rendang Daging sapi
Rendang Daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Perdana ngolah daging sapi menjadi masakan rendang. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging sapi memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging sapi:
  1. Gunakan 3/4 kg daging sapi
  2. Ambil 2 bks santan kara
  3. Gunakan 1 liter air
  4. Ambil Bumbu halus:
  5. Siapkan 15 siung bawang merah
  6. Gunakan 10 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 butir kemiri
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar
  9. Gunakan 1/2 sdt lada
  10. Sediakan 10 bh cabe merah
  11. Gunakan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 1/2 bh biji pala
  14. Sediakan Bumbu lainnya:
  15. Gunakan 1 bh gula merah(iris)
  16. Sediakan 2 ruas lengkuas(geprek)
  17. Gunakan 2 lembar daun salam
  18. Ambil 2 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  20. Sediakan 1 batang sereh(geprek)
  21. Ambil 2 cm kayu manis
  22. Siapkan 2 bh cengkeh
  23. Gunakan 2 bh kapulaga
  24. Siapkan 2 sdt Kaldu sapi bubuk
  25. Ambil 2 sdt garam
  26. Siapkan 1 sdt penyedap rasa

Biasanya rendang diolah dari bahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas. Namun ternyata rendang tak hanya terbuat dari daging sapi saja, melainkan juga bisa memakai daging ayam. Untuk memasak rendang memang gampang-gampang susah. Cara membuat resep rendang daging sapi yang.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging sapi:
  1. Potong daging uk.sedang..blender semua bumbu halus,tuang ke dlm penggorengan..masukkan daging.
  2. Aduk sebentar,lalu masukkan air dan santan kara.aduk2 sampai rata,masak sampai air santan agak menyusut.
  3. Setelah air agak menyusut,masukkan bumbu lainnya,aduk sebentar.lalu masak lagi sampai benar2 airnya menyusut dan bumbu mengental.
  4. Masaknya dgn api sedang cenderung kecil yaa..proses memasak kurleb 1,5jam sampai 2jam.

Makanan yang dikenal khas dari Padang ini memang sangat kaya akan rempah dan membuat ketagihan. Tapi memang untuk mencoba resep masakan rendang daging sapi tersebut tidak bisa cepat dalam proses pembuatannya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang. Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!