Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi (empuk dan praktis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi (empuk dan praktis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (empuk dan praktis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi (empuk dan praktis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut cara membuat rendang empuk, enak dan praktis, yang dilansir dari berbagai sumber: Rendang Daging resep rendang daging/selerasa. Rendang daging sapi memiliki rasa yang enak. Namun harus dimasak dengan benar, agar daging sapi empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi (empuk dan praktis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis) memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis):
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 liter santan
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya penyedap (jika berkenan)
- Sediakan Bumbu tumis
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang putih
- Ambil 22 siung bawang merah
- Siapkan 6 biji cabe merah besar
- Gunakan 8 biji cabe kecil
- Sediakan 2 sdm ketumbar biji disangrai
- Sediakan 5 butir kemiri disangrai
- Ambil Bumbu tambahan
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Siapkan 1 biji pala
Berikut cara membuat rendang empuk, enak dan praktis, yang dilansir dari berbagai sumber: Rendang Daging Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Lihat juga resep Resep Rendang Daging Sapi Empuk Simple Dan Enak enak lainnya. Berikut ini resep rendang sapi sederhana dan praktis milik William W. Wongso yang diambil dari William Wongso Series.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis):
- Panaskan air dalam presto hingga mendidih. Potong daging sapi dengan ukuran sesuai selera (tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar). Begitu air mendidih, masukkan daging ke dalam panci presto. Tutup.
- Presto daging sapi selama 20-25 menit dihitung sejak presto mendesis. Begitu sudah selesai, matikan api. Air kaldu jangan dibuang. (TIPS: agar cepat bisa dibuka pancinya, maka tekan katup panci presto agar uap cepat habis. Saya menggunakan capit memasak untuk menekan. Hati-hati).
- Selama proses mempresto daging, masukkan bumbu tumis ke wajan berisikan minyak. (TIPS: pilih wajan dengan ukuran sedang-besar).
- Blender bumbu halus menjadi satu. Lalu masukkan ke wajan yang sama. Tumis hingga wangi dan matang.
- Ketika daging presto sudah siap diangkat, masukkan daging ke wajan. Tumis bersama bumbu sampai merata.
- Masukkan air kaldu secukupnya. Masukkan bumbu tambahan (kapulaga, pala). Tambahi gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
- Masukkan 1 liter santan. (TIPS: besarkan api! Trik ini digunakan untuk membuat minyak kelapa split atau pecah). Sambil sesekali diaduk.
- Setelah minyak kelapa pecah, kecilkan api sedikit. Biarkan proses me-rendang daging sapi berlangsung hingga bumbu merasuk. Koreksi rasa. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
- (Catatan: ketika awal memasak, lebih baik menggunakan garam tidak terlalu banyak, cukup saja, karena rendang akan dimasak terus-menerus yang akan membuat Rendang Daging Sapi lebih asin dari awal proses memasak).
Bahan untuk resep rendang sapi praktis:. Penjelasan lengkap seputar Resep Rendang yang Enak, Gurih, dan Praktis. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya. Membuat dendeng sapi diambil dari daging sapi yang dipotong tipis menjadi serpihan dengan lemaknya dipangkas, lalu dibumbui dan dikeringkan. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
