Anda sedang mencari inspirasi resep sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak sambal goreng Cecek Butuh waktu agak lama agar Cecek bisa empuk. Kulit Sapi Rebus ini dikenal dengan nama "Cecek". Orang Surabaya menyebutnya "Kikil" makanya di Surabaya ada menu "Lontong Kikil".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cecek/kulit sapi 🔥, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal cecek/kulit sapi 🔥 menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal cecek/kulit sapi 🔥:
- Siapkan 1/4 kg cecek / kulit sapi
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 10 cabai keriting
- Gunakan 25 cabai merah rawit
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 350 ml air
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
Kulit sapi memiliki kandungan protein yang sangat banyak. Padahal protein sendiri merupakan kandungan yang memang harus ada dalam setiap makanan Kulit sapi sendiri memang dapat diolah dengan berbagai bentuk makanan. Sering sekali ditemukan kulit yang dijadikan kerupuk atau rambak. Krecek atau kerecek atau cecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat kerupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal cecek/kulit sapi 🔥:
- Potong cecek/ kulit sapi sesuai selera
- Siapin bahan lalu haluskan kecuali daun daunan…
- Tumis bumbu halus…. udah wangi masukkin cecek / kulit sapi
- Tambahkan kecap…. dan air
- Tunggu deh ampe airnya berkurang… jgn lupa tambahin garam dan penyedap.. cek rasa
- Klo udah okeee… sajikaan deh buibuuuuu
Sambal Krecek adalah salah satu resep tradisional. Tumis cecek\krecek kecap adalah tumis dengan bumbu bawang,lengkuas dan jahe kemudian ditambahan kecap sehingga beraroma harum dan nikmat. Ingin membuat sambal goreng cecek yang enak? Resep masakan kali ini akan membahas menu sambal goreng krecek. Cecek atau krecek merupakan kulit hewan umumnya sapi kerbau atau kambing yang sudah diolah sedemikian rupa sehingga menjadi bahan masakan yang siap diolah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal cecek/kulit sapi 🔥 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
