Lagi mencari inspirasi resep semur ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
SAMBAL GORENG KENTANG ATI SAPI menu lebaran CR COOK. Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur) untuk lebaran idul fitri. Semur hati sapi yang gurih untuk menu makan akhir pekan bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ati Sapi memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Ati Sapi:
- Siapkan Ati Sapi
- Ambil Lengkuas
- Ambil Daun Salam
- Sediakan Kecap Manis
- Gunakan Cengkeh
- Sediakan Kayu manis
- Siapkan Lada
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Minyak
- Gunakan air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan Bawang Merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Ambil jintan
- Sediakan Ketumbar
Semur adalah masakan khas Indonesia yang mudah ditemukan di berbagai daerah. Meskipun sering disebut sebagai hidangan, semur sendiri merupakan teknik memasak suatu bahan dengan cairan. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Masukkan hati sapi ke dalam wajan bekas menggoreng kapri, aduk hingga berubah warna, angkat, sisihkan.
Langkah-langkah membuat Semur Ati Sapi:
- Potong ati sapi kotak-kotak, sisihkan
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, jintan, dan ketumbar. Sisihkan
- Siapkan wajan, tuang sedikit minjak untuk menumis. Setelah minyak sedikit panas, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, cengkeh, bubuk pala, kayu manis. Tumis hingga harum.
- Tambahkan ati sapi, aduk-aduk sebentar (aduk pelan agar ati tidak hancur)
- Tuang air secukupnya ke dalam wajan
- Masukkan kecap manis, garam, penyedap, lada, dan gula pasir. Aduk-aduk
- Masak ati hingga air menyusut. Kemudian angkat dan sajikan
Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir Sebab selain rasanya yang nikmat, daging sapi relatif cocok dijadikan banyak hidangan makanan. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
