38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper)
38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper)

Anda sedang mencari ide resep 38. bulgogi (korean beef black paper) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 38. bulgogi (korean beef black paper) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. bulgogi (korean beef black paper), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 38. bulgogi (korean beef black paper) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 38. bulgogi (korean beef black paper) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper) memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper):
  1. Sediakan 200 gr daging sapi, iris tipis
  2. Gunakan 200 ml air mineral
  3. Sediakan 8 siung bawang merah cincang
  4. Ambil 5 siung bawang putih cincang
  5. Gunakan 1 buah bawang bombay iris tipis
  6. Ambil 3 buah cabe rawit merah kering iris
  7. Siapkan 2 sdm full chili flake
  8. Siapkan 1 batang daun bawang iris
  9. Sediakan 1 sdt lada hitam tumbuk kasar
  10. Siapkan 1 sdm saos tomat
  11. Ambil 2 sdm saos sambal
  12. Ambil 2 sdm kecap asin
  13. Gunakan 1 sdm saos tiram
  14. Ambil 3 sdm kecap manis
  15. Siapkan 3 sdm gochujang
  16. Ambil 1 sdm gochugaru
  17. Gunakan 1 sdt garam halus
  18. Sediakan secukupnya Wijen untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan 38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper):
  1. Siapkan bumbu yang ada.
  2. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay. Masak hingga layu. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.
  3. Tambahkan kecap asin, garam dan lada hitam. Aduk rata. Masukkan daging. Dan tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, gochugaru dan gochujang.
  4. Aduk rata semua bahan. Tambahkan air. Masak hingga daging lunak/empuk. Terakhir masukkan daun bawang (atau boleh ditabur, biar warnanya cerah)
  5. Matikan api, pindahkan ke piring saji. Taburkan wijen, dan siap disantap dengan nasi selagi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 38. bulgogi (korean beef black paper) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!