Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging sapi memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1/2 kilo daging sapi potong dadu / sesuai selera
- Ambil 1 butir Santan kelapa
- Siapkan 1 jari lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 butir cabe / sesuai selera
- Ambil Garam
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 1 potong kecil kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt jintan
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci daging sampai bersih
- Ulek semua bumbu halus
- Buat santan, dengan mencampurkan 1 butir kelapa parut dan 2 liter air
- Panaskan santan kedalam wajan, masukkan bumbu halus.
- Tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek
- Tunggu sampai mendidih
- Setelah santan mendidih, masukkan daging sapi.
- Kecilkan api, dan tunggu sampai santan habis(sekitar 1,5-2,5 jam), jangan lupa sambil sesekali diaduk biar tidak gosong
- Notes: setelah daging dimasukkan, api harus dikecilkan. Karena kalau api terlalu besar daging akan keras dan sulit empuk.
Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
