Lagi mencari inspirasi resep tofu daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tofu daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tofu daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tofu Daging Sapi Lada Hitam memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tofu Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan daging sapi
- Ambil paprika hijau
- Ambil paprika merah
- Ambil brokoli
- Sediakan tofu bulat
- Ambil bawang putih cincang kasar
- Siapkan saori lada hitam
- Gunakan lada hitam bubuk
- Ambil garam
- Gunakan kaldu jamur
- Sediakan tepung maizena larutkan dengan air
Langkah-langkah membuat Tofu Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan tofu, paprika, brokoli dan bawang putih. rebus daging dengan air secukupnya sampai empuk dan matang angkat potong2 tipis simpan air kaldu.
- Goreng tofu dengan minyak goreng sampai kuning keemasan angkat tiriskan kemudian tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng secukypnya sampai harum dan layu.
- Jika sudah layu dan harum kemudian masukan daging kemudian masukan saus lada hitam aduk rata kemudian masukan bubuk lada hitam kemudian aduk rata kembali baru masukan air kaldu daging kurang lebih 400ml
- Masak sampai air kaldu agak meyusut masukan garam, kaldu jamur aduk rata kemudian masukan tofu yang sudah di goreng aduk rata kemudian masukan paprika merah dan hijau aduk2.
- Kemudian masukan brokoli aduk rata jika air sudah menyusut masukan larutan tepung maizena aduk rata dan cek rasa jika sdh pas matikan api
- Dan Tofu Daging Lada Hitam sudah Siap untuk di hidangkan bersama nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tofu daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
