Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala dapur tita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi ala dapur tita yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi ala dapur tita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi ala dapur tita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Rendang daging sapi ala dapur tita. Begitu coba resep mbak lilik ini, kok takjub sendiri ya aku dengan bentuk dan taste nya๐ Berhubung aku orang jawa timur,. Begitu coba resep mbak lilik ini, kok takjub sendiri ya aku dengan bentuk dan taste nya๐ Berhubung aku orang jawa timur, so memang tak pandai masak rendang๐ Tapi uj.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi ala dapur tita sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala dapur tita memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi ala dapur tita:
- Siapkan 1200 gram daging sapi sengkel
- Sediakan 200 ml santan sasa kemasan 2pack
- Sediakan 500 ml air putih
- Sediakan sesuai selera Gula aren
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 bungkus masako sapi
- Ambil Bumbu sangrai utuh
- Gunakan 1 sdm ketumbar bijian
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 1/4 biji pala utuh
- Gunakan 1/4 sdt adas (aku skip dan ganti asam madura 1biji, cemplungin utuh)
- Ambil Bumbu pasang utuh
- Ambil 3 buah serai geprek
- Gunakan 2 jempol lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 8 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 biji cengkeh utuh
- Sediakan Bumbu halus di tumis layu
- Gunakan 100 gram bawang putih kating
- Sediakan 150 gram bawang merah
- Gunakan 150 gram cabe merah besar (boleh mix cabe keriting kalau mau pedas banget, aku buat anak2 juga biar bisa makan. So pakai cabe besar saja)
- Ambil 12 biji kemiri
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 2 jempol jahe
- Siapkan 1 jempol laos muda
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bagaimana cara membuat rendang daging kambing ini.? Pada dasarnya untuk resep rendang itu sama dan juga dibuat dengan bumbu yang sama pula. Untuk membuat rendang kambing ini sama seperti ketika anda membuat rendang daging sapi. Mungkin untuk lebih jelasnya silahkan simak saja dibawah ini resep rendang kambing yang sangat enak.
Cara membuat Rendang daging sapi ala dapur tita:
- Cuci bersih daging dan potong sesuai selera, lalu sisihkan.
- Sangrai bumbu utuh, kemudian blender kering dan sisihkan
- Cuci bersih bumbu pasang utuh, kemudian sisihkan.
- Potong2 bumbu yang akan dihaluskan, lalu tumis bumbu hingga layu saja dan blender halus semua beri garam secukupnya. Kemudian minyak sisa menumis bumbu jgn dibuang. Panaskan kembali, lalu masukkan bumbu pasang utuh tumis hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus & bumbu sangrai. Kemudian masukkan santan dan air.
- Aduk hingga mendidih. Lalu masukkan daging, beri masako, asam, gula aren, aduk terus dengan api kecil hingga santan menyusut (kurang lebih 4,5jam). Kalau dijeda juga tdk apa. Sesuai niat dan tingkat kelelahan ya๐๐ Bila sat koreksi rasa hingga pas. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat serta kentang kering mustofa๐๐
Tak hanya itu, chef kelahiran Malang, Jawa Timur, itu pun berbagi tips dan resep memasak rendang. Bukan cuma daging sapi yang bisa diolah jadi rendang, katanya. Untuk resep Rendang yang aQ bikin kali ini di adopsi dari berbagai sumber,, tapi aQ rinci pakai bumbu & rempah ala aQ yang pastinya simple tapi dengan rasa yang nendang abis,, ga pakai kelapa. Resep rendang daging sapi empuk dan enak ala Nul Hakim Family #rendang #rendangdagingsapi #menulebaranidulfitri #menufavorit #masakanpadang Assalamualaikum Bunda, ini ada resep rendang daging sapi. Resep Cara Membuat Rendang Padang Daging Sapi Empuk Sederhana Ala Dapur Nunung Rendang Daging Rendang Daging Sapi Bumbu Rendang Daging Sapi Cara Memasak Rend.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi ala dapur tita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!