Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Model terbaik pembuatan kandang sapi ramah Lingkungan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang sapi:
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jempol kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm jinten
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bahan lain
- Sediakan 3 lb daun salam
- Sediakan 3 lb. Daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 santan kara
- Gunakan 1/4 daging sapi khas
- Sediakan secukupnya Air
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.
Langkah-langkah membuat Rendang sapi:
- Rebus daging sapi hingga empuk. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air secukupnya hingga agak mengental.
- Masukkan daging sapi yang sudah empuk, daun salam, dan daun jeruk.Rebus beberapa saat.
- Terakhir masukkan santan kara. Aduk hingga rata.dan koreksi rasa. Jika bumbu sudah mengental. Angkat dan hidangkan.
Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
