Anda sedang mencari ide resep rendang tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tetelan sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang tetelan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai terong sandung lamur enak lainnya. Sop daging sapi merupakan salah satu makanan yang enak untuk disantap,apalagi jika menyantap sop sapi ini ketika cuaca sedang hujan,uhh lezaat. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Tetelan Sapi memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Tetelan Sapi:
- Sediakan 1/2 kg tetelan sapi
- Gunakan 1 ons daging sapi (sisa stok di kulkas)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit (bisa ditambahkan kalo mau pedes banget)
- Siapkan 4 kemiri bakar / sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1 bungkus santan instan (saya pakai kara)
- Siapkan 1/2 bulatan gula jawa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm Penyedap rasa sapi
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 5 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai (digeprek)
- Sediakan Sejempol Lengkuas (digeprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (digeprek)
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. GINI TERNYATA ENAK BANGET Resep Rendang Rumah Makan Minag Super Enak Dendeng Balado khas RM Padang Kamu Harus Coba Ini Enak Banget !!
Cara membuat Rendang Tetelan Sapi:
- Potong2 tetelan sapi, daging sapi sesuai selera. Cuci bersih di air mengalir. Kemudian rebus dg 3 daun salam, 1 serai, sejumput garam. Rebus 25menit agar empuk
- Blender semua bumbu halus
- Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe. Tumis sampai harum. Tambahkan air rebusan daging 1 gelas kecil diaduk2 sampai mendidih
- Lalu masukkan santan instan, dan 3 gelas kecil air rebusan daging (atau sesuai selera, asal tetap seimbang dg santan) sambil terus mengaduk2, tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa. Aduk2. Tes rasa
- Setelah pas rasanya, masukkan potongan tetelan dan daging sapi. Aduk2 sampai tercampur rata. Tambahkan kecap manis. Cek rasa terakhir. Dan tutup sampai kuah mendidih, sampai air agak menyusut. Bisa disajikan dg sedikit kuah, atau banyak.
- Rendang siap disajikan. Taburi dg bawang goreng 😊
Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Daging Iga Sapi (Rib) bagian ini adalah bagian daging sapi yang berasal dari sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
