Lagi mencari ide resep rendang daging sapi nenek moyang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi nenek moyang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendang Daging Sapi Nenek Moyang Salah satu resep rendang daging andalan keluarga, berbeda dengan rendang daging padang,, karena ini lebih simple, tapi tetap enak. Rendang Padang Daging Sapi dari Rendang Nenek menggunakan daging sapi pilihan. Proses pengolahan yang tradisional membuat daging menjadi empuk dan bumbu khas Rendang Nenek meresap kedalam daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi nenek moyang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi nenek moyang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Sediakan 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan secukupnya Garam, gula merah, penyedap, dan lada
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 cabai merah keriting
- Sediakan 3 cabai rawit setan
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 ruas kunyit, atau 1 sdt kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk
Resep Dendeng Sapi Spesial Serundeng Resep Nenek Moyang. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal, masakan daerah, masa. Rendang Iga Sapi Pedas Cap Nenek. Rendang Iga Sapi Sapi Nenek kini hadir dan bisa dipesan di Omiyago. Dibuat dari bahan-bahan pilihan berkualitas, menggunakan daging iga sapi import yang kualitas dagingnya lebih baik sehingga menghasilkan rendang dengan tekstur yang lebih empuk jika dibandingkan dengan yang menggunakan daging sapi lokal.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna
- Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
- Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental
- Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya
Pukis lembut bersarang ala nenek moyang😋ðŸ¤. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Pilihlah daging bagian paha dan buang serat putihnya dengan benar, hilangkan juga lemak lemak daging sapi yang menempel. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Setelah diperap, masukkan daging yang diperap ke dalam kuali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!