Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1/2 kg Daging Sapi potong2
- Gunakan 2 bks Santan (Karra 65ml)
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 25 btr Bawang Merah
- Siapkan 10 btr Bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabai Merah (rebus dulu)
- Gunakan 4 btr Kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu)
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 buah Kapulaga
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil Bumbu tambahan :
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg Serai (geprek)
- Siapkan Daun kunyit (boleh skip)
- Gunakan 2 buah Bunga Lawang
- Siapkan Gula jawa
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci & potong2 daging, sisihkan
- Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi
- Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap
- Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2
- Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil.
Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
