Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sajian rendang adalah salah satu masakan tanah air yang sudah dikenal banyak orang, bahkan mungkin semua orang tahu dengan hidangan yang satu ini. Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana? Selain Rendang ayam dan daging sapi manis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi pedas:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 10 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 Batang serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 25 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe besar
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Kaldu rasa sapi
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 400 ml santan kara
Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Rendang dibuat langsung oleh Uni Ras dari RM Magek Badaceh yang sudah tersohor sejak lama. Terjamin rasanya SUPER OTENTIK & LEGENDARIS.
Cara membuat Rendang daging sapi pedas:
- Potong2 daging sapi, cuci bersih lalu rebus dengan air secukupnya kira2 5 menit, angkat tiriskan, air sisa rebusan jangan di buang
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak goreng secukupnya, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, tunggu bumbu sampai matang, lalu masukan daging sapi yg sudah di rebus tadi, aduk2
- Tambahkan air sisa rebusan tadi dan juga santan, tambahkan garam, gula, kaldu sapi, koreksi rasa, dan biarkan sampai air surut, kalo di kiranya daging belum empuk bisa tambah kan air lagi, kalo saya disini daging sapinya cepet banget empuk, jadi ga lama merebus
- Dan ini penampakan sesudah matang 😍
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Bahkan kemudian dinobatkan jadi makanan terlezat di dunia. Itu saya buang karena keluarga saya gak bisa makan pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
