Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi khas suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi khas suroboyo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi khas suroboyo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi khas suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin. Makanan ini juga sering dijadikan menu andalan dalam acara-acara besar maupun kecil di daerah tempat makanan ini berasal, yaitu Jawa Timur. Nah, dengan belajar cara membuat menu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging sapi khas suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 11/2 ltr air
- Siapkan Daun bwg merah,rajang
- Gunakan 2 btg sereh
- Siapkan 7 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 buah kluwek,rendam air panas
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bwg merah
- Sediakan 4 siung bwg putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 3 btr kemiri,sangrai
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan Sckupnya garam dan gula
- Sediakan Scukupnya kaldu sapi bubuk
- Gunakan 1 sdm air asam
Kreasi lainnya adalah rawon daging ayam. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Tetapi bukan semur daging lho. Buat yang belum pernah mencoba membuat rawon ini sendiri tidak Pas sekali buat teman teman yang kangen dengan masakan khas Jawa Timur ini tetapi malas keluar. Brilio.net - Rawon daging sapi merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo:
- Rebus daging hingga empuk lalu potong²(tips: memotong daging sebaiknya melawan serat supaya cepat empuk)kemudian rebus lagi
- Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk hingga wangi lalu masukkan dalam rebusan daging
- Tambahkan air rendaman kluwek dan air asam disusul daun bawang merah.koreksi rasa
- Sajikan bersama taoge pendek, sambal dan bawang merah goreng
Makanan berbahan daging dan berkuah hitam ini memiliki cita rasa yang khas. Warnanya yang hitam pekat ini dikarenakan buah kluwak atau keluak untuk memasaknya. Rasa kaldu rawon yang enak, berasal.. Lontong kikil & Nasi Rawon khas Suroboyo Rasanya Suroboyo buanget. Kalo belum Merasakan kuliner yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi khas suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
