Sedang mencari ide resep pindang tulang sapi khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang sapi khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tulang sapi khas palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tulang sapi khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Memasak Pindang Tulang Khas Palembang Mudah Dan Sederhana Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian pindang tulang iga sapi Khas Palembang?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tulang sapi khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Tulang Sapi Khas Palembang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Tulang Sapi Khas Palembang:
- Ambil 1 kg Tulang Sapi
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan 1 Jempol Lengkuas (Geprek)
- Ambil secukupnya Kemangi
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Siapkan 1 Buah Tomat (iris sesuai selera)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu sapi bubuk (boleh di skip)
- Ambil secukupnya terasi (dibakar)
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 6 buah cabe rawit (boleh di skip bagi yang tidak suka pedas, yang suka pedas boleh ditambah)
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
Cara Membuat pindang palembang: Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan iga sapi. Ambil kaldunya untuk kuah. resep pindang iga, Pindang iga, resep pindang tulang, resep pindang sapi, resep pindang iga sapi, resep pindang tulang Palembang, resep. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Lihat juga resep Pindang Tulang Sapi enak lainnya.
Cara menyiapkan Pindang Tulang Sapi Khas Palembang:
- Cuci bersih tulang sapi lalu rebus (kurang lebih 45 menit). setelah 45 menit matikan api. buang air rebusan tulang sapi. lalu ganti dengan air rebusan baru. rebus kembali dgn api kecil.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum (bumbu halus lebih enak jika diulek).
- Setelah harum, matikan api. lalu tuang bumbu halus yang sudah ditumis kedalam rebusan tulang sapi.
- Masukkan terasi, gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. koreksi rasa. masak hingga tulang sapi lunak.
- Terakhir tambahkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi. masak hingga sedikit layu.
- Matikan api. pindang tulang siap disantap. sajikan dengan sambal tomat ceri dan berbagai lalapan. selamat mencoba
Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar Jika dilihat, kuah pindang ini tidaklah berbeda dengan pindang-pindang lain, namun karena ada tulang sapi inilah yang membedakannya dan juga. Fimela.com, Jakarta Tidak harus ke Palembang jika ingin menikmati iga sapi masak pindang khas Palembang. Jika tahu resepnya, bisa kok memasak sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Ini dia resep yang bisa dicoba. Pindang Iga Sapi Khas Palembang ini dengan rasa yang pedas ini cocok sebagai hidangan makan malam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Tulang Sapi Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
