Sedang mencari ide resep rendang sapi #pejuanggoldenapron2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi #pejuanggoldenapron2 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi #pejuanggoldenapron2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi #pejuanggoldenapron2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. Model terbaik pembuatan kandang sapi ramah Lingkungan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi #pejuanggoldenapron2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 2500 ml santan(2000ml encer, 500ml kental)
- Siapkan Seruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tengahnya
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh, geprek
- Gunakan 5 buah asam kandis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 250 gr bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 250 gr cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdt adas
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 butir pala
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 sdm ketumbar
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, gula aren
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2:
- Potong-potong daging hingga menjadi 20 potong, atau sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan bumbu rendang sebanyak 1 sdm. Lalu masukkan daun kunyit yang disobek-sobek, daun jeruk, sereh, daun salam, asam kandis dan lengkuas, tumis lagi.
- Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna. Lalu masukkan santan encer, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah agak menyusut, tidak perlu diaduk
- Lalu tambahkan santan kental, gula aren dan garam secukupnya, aduk terus supaya tidak gosong, masak hingga rendang berminyak dan agak kering, tes rasa, angkat dan sajikan.
Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi #PejuangGoldenApron2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
