Lagi mencari ide resep tongseng sapi solo ala mamiuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi solo ala mamiuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi solo ala mamiuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi solo ala mamiuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng sapi solo ala mamiuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna:
- Sediakan 500 gr daging sapi (potong dadu atau sesuai selera)
- Ambil Kol putih (potong-potong)
- Siapkan tomat (iris)
- Ambil sesuai selera Cabe rawit merah / setan (klo suka pedes kasih cabe yg banyak)
- Siapkan 1 buah santan instan (saya pakai yg segitiga)
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan Seruas jari lengkuas
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdm kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Daun salam
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 6 sdm air asam jawa
- Gunakan Gula merah (iris)
- Ambil Kecap manis
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Siapkan Penyedap rasa (optional)
- Sediakan 500 ml air
Cara menyiapkan Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna:
- Siapkan semua bahan
- Ulek semua bahan bumbu halus
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan daging, beri air dan aduk hingga merata dengan bumbu. Biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan bumbu pelengkap, santan dan sayuran. Biarkan hingga meresap
- Koreksi rasa, jika daging sudah empuk, matikan api. Dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi Solo ala Mamiuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
