Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 1/2 ltr santan cair
- Gunakan 1/2 ltr santan kental
- Sediakan Secukupnya gula merah,garam&kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 20 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe cengek
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 jari laos
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdt merica
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 batang sereh muda
- Sediakan 1/2 buah pala
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Sediakan 3 buah bunga lawang
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong” sesuai selera
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum bersama bumbu cemplung masukkan daging hingga tercampur rata dengan bumbu kemudian masukkan santan cair dan sering di aduk”
- Kalau sdh 1/2 sat santan ny tambahkan santan kental aduk” kembali
- Beri gula merah, garam dan kaldu jamur tunggu hingga air ny surut
- Cek rasa. Siap disajikan RENDANG DAGING SAPI by BUNNA
Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
