Sedang mencari ide resep tongseng sapi non santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi non santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. masukkan santan ke dalam tongseng sapi. Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis, garam, gula, merica sebagai bumbu penyedap tambahan. Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng daging sapi ini khas Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi non santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi non santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi non santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi non Santan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Sapi non Santan:
- Sediakan Mentega untuk menumis (aku ga pake) pake mentega lebih tasty
- Siapkan 500 gr daging sapi @sapi_eyangdjono
- Gunakan 6 sdm kecap manis (boleh dikurangi sesuai selera)
- Ambil 40 gr gula jawa
- Gunakan 8-10 bawang merah iris
- Sediakan 4 bawang putih iris/cincang
- Ambil 1/4 biji pala
- Ambil 6 kemiri *
- Gunakan 2 ruas jari jahe *
- Siapkan 2 ruas jari kunyit * haluskan
- Sediakan secukupnya Kol
- Ambil 2 tomat
- Gunakan Irisan jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam Merica
- Gunakan 1200 ml air
- Gunakan Kaldu sapi bubuk kalo suka (aku pake @purakitchen 1sdt)
- Sediakan 6 sdm @fibercreme cairkan dulu
Wah, bikin nggak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi ini. Untuk membuatnya juga sangat mudah, serta bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi non Santan:
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai layu - Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum - Masukkan daging, tumis sampai berubah warna, tambahkan kecap manis, air, pala, garam, merica, gula jawa, kaldu - Rebus hingga daging empuk
- Setelah daging empuk masukkan tomat hingga tomat matang - Masukkan fiber creme Koreksi rasa - Masukkan kol - Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan cabe rawit
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi non santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
