Sedang mencari inspirasi resep cah brokoli bunga kol daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli bunga kol daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli bunga kol daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cah brokoli bunga kol daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah brokoli bunga kol daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi:
- Sediakan 300 gram daging sapi
- Siapkan 1 kuntum brokoli ukuran sedang
- Sediakan 1 kuntum bunga kol ukuran sedang
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm minyak wijen, opsional
- Sediakan 3 sdm larutan maizena
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil secukupnya gula garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya air
Cara membuat Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi:
- Cuci bersih daging. Marinasi dengan kecap asin, kecap manis, saos tiram dan minyak wijen. Diamkan 15 menit dalam chiller.
- Potong-potong brokoli dan bunga kol lalu masukkan dalam rendaman air garam selama 15 menit agar ulat-ulat yang menempel terlepas.
- Cincang halus bawang putih dan jahe. Potong kasar bawang bombai.
- Panaskan minyak. Tumis daging yang telah dimarinasi sampai mengeluarkan air. Lalu masukkan dalam panci presto. Masak hingga matang.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe hingga wangi. Masukkan daging yang telah di presto. Aduk rata. Lalu masukkan brokoli dan bunga kol. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak sebentar saja. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cah Brokoli Bunga Kol Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
