Lagi mencari ide resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Sapi Bumbu Kecap memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 20 tusuk sate
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kubis
- Siapkan Secukupnya selada
- Sediakan Secukupnya timun
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Sediakan 5 sdm kecap
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan Sambal kecap :
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 7 cabai rawit
- Ambil Secukupnya kecap
- Sediakan Sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Sambal : potong bawang merah, rawit, tomat. Tambah kecap & sedikit air, aduk rata.
- Haluskan bahan bumbu halus kecuali kecap & jeruk nipis.
- Dalam wadah : daging, bumbu halus, kecap, jeruk nipis.
- Remas2 daging sampai bumbunya tercampur rata.
- Simpan dalam kulkas minimal 30menit, lebih lama lebih enak.
- Tusuk2 daging dengan tusuk sate.
- Beri sisa bumbu dengan secukupnya 2 sdm minyak goreng, kecap & lada.
- Panaskan panggangan, panggang sate, sampai bagian bawah berubah warna. Beri bumbu beberapapa kali dan bolak balik.
- Panggang/bakar sampai matang.
- Bisa sajikan dengan bahan pelengkap dan taburan lada dan kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Sapi Bumbu Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
